Una polvere rossa che, come per magia, diviene gialla e dona ai piatti della nostra tradizione colore, sapore e profumo. Le note dello zafferano esaltano un risotto, ma anche un ragù, dei finocchi oppure un brasato. A sorpresa, poi, impreziosiscono i dessert, come biscotti o tartellette.
Per realizzare le ricette di questo speciale, noi abbiamo utilizzato un prodotto storico, l’iconico Zafferano 3 Cuochi, nelle cucine degli italiani sin dal 1935, quando il fondatore dell’azienda, Gianni Mangini, ebbe l’idea di confezionare la polvere rossa in pratiche bustine. Selezionato con cura e prodotto con tecnologie avanzate continua a garantire aroma, profumi e sapore unici, che ne fanno da tre generazioni un perfetto protagonista della cucina di casa e un versatile interprete di piatti da chef.
Non vi resta che provarlo nelle nostre ricette.
