Questo piatto unico vegetariano mescola cereali, legumi e un formaggio fresco ricco di proteine. Il profumo è quello del timo, del coriandolo e del sedano
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
