Il cibo coreano è oggi molto più di una tendenza: fa già parte della nostra cultura. Perché è sano, gustoso, versatile, veloce. Da provare al ristorante, ma anche a casa, perfino rivisitando i piatti più classici della nostra cucina
Lavare in acqua porcini e compagni è altamente sconsigliato. Ecco il perché di questa regola e la tecnica per eliminare le impurità senza intaccare gusto e consistenza
Un territorio unico che si snoda tra mare e montagna, capace di fondere cultura e paesaggi, sport e scoperte gourmand. Ad attendervi, appuntamenti inediti e suggestivi per un'estate memorabile
