Una preparazione semplice, che sfrutta una tecnica di cottura tradizionale della cucina indiana e si serve come pietanza o accompagnamento di carni, pesci e verdure in umido
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
