Il gazpacho, minestra fredda della tradizione spagnola, si "scompone" nei suoi ortaggi, diventando l'accompagnamento freschissimo di gustosi crostacei. Il piatto si completa con il tocco rustico delle friselle
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
