Colore rosso rubino limpido, di buona consistenza. Il quadro olfattivo è complesso, intenso, molto fine, con note di piccoli frutti di bosco maturi, ciliegia, ribes, ben amalgamate alle venature speziate acquisite durante l’affinamento in legno, che nobilitano il bouquet senza confondere la personalità del vitigno. Si riconoscono sentori di rovere dolce, pepe nero, macis e tabacco. Al palato è ricco, invitante, caratterizzato da una decisa morbidezza, aiutata da tannini a grana fine. I sapori sono profondi, eleganti, equilibrati e lasciano dopo la deglutizione una lunga scia di profumi fruttati e speziati.
