Prodotto con uve sangiovese provenienti da vigneti con caratteristiche molto diverse, Fonterutoli, Bandiola e Belvedere, il Chianti Classico Fonterutoli dei Marchesi Mazzei si distingue per l’eleganza e la tipicità che lo lega profondamente al territorio. Ha colore rosso rubino luminoso e consistente. Il quadro olfattivo che descrive è caratteristico, inteso, molto piacevole: si apre con note fruttate e floreali di viola mammola, ciliegia matura e confetture di lampone. Il rovere nel quale si è affinato ha definito caratteristiche delicatamente tostate e speziate, con note di noce moscata, pepe nero e tabacco da pipa. Al palato comunica subito una spiccata piacevolezza di beva, sostenuta da discrete sensazioni di freschezza e tannicità. Ha buona struttura, morbidezza ed equilibrio, lasciando persistere a lungo, nel finale, i profumi fruttati già apprezzati al naso.
