Dal vigneto Bric Bertu, collocato in cima a una delle colline del Roero, l’azienda Negro vendemmia manualmente le uve barbera che daranno vita a questo piacevole ed elegante vino dal colore rosso rubino cupo con riflessi granato e notevole consistenza. Il quadro aromatico è complesso e inteso, con riconoscimenti di ciliegie nere e confettura di frutta rossa, aromi evoluti di torrefazione, liquirizia, profumi balsamici, menta. Lasciato decantare per qualche minuto, si apre verso raffinati sentori animali. In bocca conferma la qualità superiore, dimostrando le potenzialità del Roero anche utilizzando il vitigno barbera. È caldo, morbido, di corpo, equilibrato da un tannino abbondante e pregiato, e da una freschezza vivace. La lunga persistenza aromatica riporta gli aromi di frutta e di spezie, lasciando al retrogusto una piacevole sensazione ammandorlata.
