Come pulire i gamberi

Antipasti

Friselle con foglie, aglio e peperoncino

Antipasti

Dip di formaggi alla birra con peperoni e sedano

Antipasti

I budinetti di pelati con spiedini alla ricotta

Antipasti

Frittelline di pasta

Antipasti

Margottini alla bergamasca

Antipasti

Carpaccio di gamberi rossi con maionese corallo

Antipasti

Mousse di carciofi all'arancia

Antipasti

Pan brioche con uva e formaggio

Antipasti

I fagioli alla romana

Antipasti

Panettone gastronomico ai gamberi, ortaggi e crema di tartufo

PRIMI

Riso integrale strapazzato al forno con le verdure

PRIMI

Pasta alla chitarra con ragù di peperoni

PRIMI

Ravioli di funghi al sugo rosso

PRIMI

Le ceriole al pesto

PRIMI

Gnocchi alla busara di scampi

PRIMI

Zuppa d'indivia al forno

PRIMI

I garganelli con ragù di salsiccia

PRIMI

Orecchiette con avocado e salmone

PRIMI

Zuppa di ceci con lardo e rosmarino

Secondi

Spinacino farcito ai carciofi

Secondi

Cubi di vitello marinato alla salvia con asparagi

Secondi

Macedonia di verdure in forma

Secondi

Polpette di maiale piccanti con mortadella e zucchine

Secondi

Coniglio in casseruola con funghi e cipolline

Secondi

L'insalata tropicale con i gamberi

Secondi

Sfince di baccalà e salsa di olive nere

Secondi

"Pesce" fritto

Secondi

Rovesciata di patate e cipolle con farcia di brie

Secondi

Involtini di olive verdi e vitello, mandorle e prosciutto

Secondi

Insalata di pesce spada e rucola

Contorni

Puntarelle marinate al pompelmo con hummus di ceci

Contorni

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Contorni

I carciofi alla romana

Contorni

Fattouch (Libano), insalata di pane arabo e verdure

Contorni

Le bietole alle mandorle

Contorni

Carciofi ripieni

Contorni

Insalata di Capodanno

Contorni

Insalata di frutta e verdura con "bacon" di cocco

Contorni

Fiori di zucca pastellati e fritti

Contorni

Fagottini verdi farciti

Contorni

Sandwich di melanzane

DOLCI/DESSERT

Torta di fragole e biscottini

DOLCI/DESSERT

L'ananas nel cartoccio di pasta fillo

DOLCI/DESSERT

Panettone tradizionale meringato e farcito con clementine

DOLCI/DESSERT

Crema caramellata allo yogurt e miele

DOLCI/DESSERT

Dolce di fichi con savoiardi al saraceno

DOLCI/DESSERT

Cheesecake monoporzione ai mirtilli

DOLCI/DESSERT

I muffin alle albicocche

DOLCI/DESSERT

Babà allo sciroppo di rum, limone e menta

DOLCI/DESSERT

Ciambellone al Marsala