Appoggiate il sottopiatto sull’alzatina. Riempite un catino o un lavandino di acqua fredda, appoggiate le due spugne sulla superficie dell’acqua e lasciate che vadano a fondo da sole senza schiacciarle, in modo che assorbano l’acqua necessaria.
Togliete le spugne dall’acqua e appoggiatele sul sottopiatto al centro dell’alzatina una dentro l’altra.
Iniziate disponendo il grappolo di uva nera sulla sinistra, lasciandolo fuoriuscire leggermente dal bordo, e sistemategli accanto alcune meline e perine verdi più 2 o 3 rami di viburno con bacche verdi.
Disponete più a destra un grappolino di uva verde e proseguite inserendo nelle spugne le ortensie a cui avrete accorciato i gambi. Completate la composizione riempiendo gli spazi rimasti vuoti e la base con melette selvatiche, uva e i restanti rami di viburno.