Come si fanno gli gnocchi di patate

Antipasti

I vol-au-vent patè di olive e peperoncino

Antipasti

Hommus di lenticchie rosse e carote

Antipasti

Bruschette di pane casereccio con burrata e pesto di rucola

Antipasti

Quenelles di gamberi al tè

Antipasti

Insalata di ananas e cetriolo con crescenza

Antipasti

Involtini di tacchino fruttati

Antipasti

Tris di tramezzini

PRIMI

Fusilli con pesto di funghi secchi

PRIMI

Tonnarelli con fonduta e guanciale

PRIMI

Lasagne con zucchine, caprino e rucola

PRIMI

Zuppa di quinoa e spinaci

PRIMI

Le lasagnette al crescione con i cannellini

PRIMI

Pappardelle alla vignarola

PRIMI

Risotto al porro con zafferano

PRIMI

I cavatelli con funghi e cavolo nero

PRIMI

Gnocchi de susini

Secondi

L’arrosto alla senape con polenta e scalogni

Secondi

Anguilla stufata alla birra

Secondi

Insalata con pollo, mimosa, sedano e maionese

Secondi

Orata al limone verde e coriandolo

Secondi

Filetto di lanzardo alla ligure

Secondi

Le ali al forno alla senape rustica

Secondi

I bocconcini di agnello con melanzane e mandorle

Secondi

Ali di pollo croccanti con formaggio ed erbe

Secondi

Gratin profumato ai porri

Secondi

Fesa arrosto con pistacchi e nocciole

Contorni

Peperoni ripieni pugliesi

Contorni

Insalata con il melone bianco e le fave

Contorni

Chips multicolori all'aceto

Contorni

Fiori di zucca pastellati e fritti

Contorni

Cipolla caramellata con crema di parmigiano

Contorni

L'indivia al pan di spezie e arancia

Contorni

Le melanzane alle olive nere

Contorni

Curry di soia gialla e nera

Contorni

Curry vegetariano

DOLCI/DESSERT

Flan caramellato con crema, cioccolato e lamponi

DOLCI/DESSERT

Brioche al miele e noci

DOLCI/DESSERT

I cioccolatini ripieni

DOLCI/DESSERT

Plum cake vegano alle pere

DOLCI/DESSERT

Macarons al profumo di tè

DOLCI/DESSERT

La crema in forma alle mandorle

DOLCI/DESSERT

I cannoncini

DOLCI/DESSERT

Crostata di visciole con ricotta di pecora

DOLCI/DESSERT

Bavarese ai lamponi

DOLCI/DESSERT

La crostata meringata