Come fare un impasto base per realizzare la pasta fresca e quali passaggi si devono eseguire per ottenere una sfoglia tirata a mano che abbia uno spessore uniforme per tutta la sua larghezza? Non è complicato ma è indispensabile rispettare alcuni passaggi fondamentali. Anche i principianti potranno realizzare piatti squisiti seguendo passo dopo passo le ricette spiegate nei minimi dettagli. Di primo acchito potrà sembrare un’impresa impossibile realizzare la pasta base della pizza ma ci sono alcune regole da rispettare che se vengono messe in pratica daranno un risultato finale eccellente. Conoscere e applicare il giusto procedimento per realizzare ogni ricetta vi permetterà di ottenere piatti gustosi e nutrienti.
