Pasta fresca

Lasagne di lenticchie ripiene di zucca

Zuppa

Zuppa di cannellini

Polenta

Dufa veneta

Pasta fresca

Pappardelle al rosmarino con faraona e zucca

Risotto

Risotto alla zucca e baccalà

Crepes

Triangoli ai formaggi con zucca speziata

Gnocchi

Gnocchi di patate e zucca al sugo piccante con mandorle tostate

Risotto

Risotto carnaroli con zucca di Dorno e sciroppo di mostarda di Voghera

Dolci al cucchiaio

Zucca caramellata, mascarpone fresco e rosmarino

Cereali

Farzotto alla zucca

Vegetariano

Pappardelle profumate di cioccolato con zucca e cipolle

DOLCI/DESSERT

Le zucche alla marmellata