Ricette

Lasagne di scorfano su vellutata allo zafferano

Pasta fresca

Tagliatelle al forno con i funghi

Pesce di mare

Filetti di nasello allo speck con rosmarino e finocchi

Carne suina

Filetto di maiale al gorgonzola e rosmarino

VITELLO

Spezzatino alla zurighese con rösti di patate

A FILETTI

Filetti di dentice con cipolle rosse e capperi al vino dolce

Pasta fresca

Tagliolini ai mirtilli con funghi e pomodorini al rosmarino

Molluschi e conchigliame

Totani in padella al limone

Scegliere il Vino

Guida alla scelta del miglior vino bianco dell’Alto Adige

Scegliere il Vino

Guida alla scelta del miglior vino bianco campano

Carne

Arrosto di cappone ripieno

DOLCI/DESSERT

Carteddate pugliesi