Pasta secca

Pasta con tonno fresco e sott’olio con pomodorini

Pesce

Tartare di tonno ai tre pomodori freschi, secchi e confit

Calzoni

Calzone ripieno al forno, la ricetta classica

Pasta secca

Sugo di polpo con pasta ammiscata

Verdure

Peperoni friggitelli ripieni di riso, fritti in tempura con maionese

TERRINE E SFORMATO

Tortano rustico imbottito

Torte

Torta fondente alle mandorle

Ripiene e al forno

Patate al forno croccanti

Torte Salate

Pie di carciofi e prosciutto

Pasta fresca

Orecchiette con le braciolette