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Gratin di verza e cavoli

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Un secondo rustico, perfetto per il pranzo della domenica, l'anatra con le verze è profumata con aromi e vino bianco e stufata a fuoco lento

ANATRA

Anatra con le verze

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Zuppa alla ValPellinense

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Insalata di pere, topinambur e verza in un cestino di grana

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