Antipasti

Pinzimonio con maionese di tofu

Zuppa

Ramen e tofu con cavolo e funghi

MISTO

Panino con cotoletta vegetariana

Scuola di Cucina

Come preparare il tofu

MISTO

Insalata di riso con tofu rosso e verdure

Dolci al cucchiaio

Cheesecake di silken tofu al lime e vaniglia

Ricette

Bulgur di soia con funghi, verdure e tofu

Verdure

Polpette di verdure con chutney alle erbe

MISTO

Chao Dòufu Cài Formaggio di soia fritto con ortaggi

Paté

Mousse di tofu e cipollotto

Pasta

buddha bowl con soba, tofu, verdure e salsa al sesamo

Torte e Crostate

Torta margherita vegana