Fresco

Insalata di cavolo cappuccio viola con mele Fuji, Primosale al sesamo e nocciole

Fagioli e Fagiolini

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all’avocado

Formaggio

Bufala con carpaccio di zucchine

Antipasti

Crumble di verdure gratinato

Formaggio

Feta al limone con friggitelli e peperoni

Vegetariano

Zucchine al forno con pomodori

Verdure

Sformato di ortaggi con salsa di pomodoro

Tegamino

Uova in salsa piccante con olive e capperi

Frittata

Frittata con cardoncelli, cipolle, tuma e pistacchi

Tegamino

Uova di anatra al curry

Formaggio

Insalata di quartirolo e melone alla menta

Formaggio

Tomini alla piastra al pesto trapanese con friggitelli