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Scialatielli di Gragnano con pesto di pomodorini secchi e bocconcini croccanti
Sedanini
Sedanini integrali con sarde e briciole
Pesce azzurro
Sarde in saor
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Sarde a chiappa
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Polpette di sarde con verdure
PRIMI
Pasta con sarde e finocchietto (Trattoria Mafone, Palermo)
Torte salate e soufflé
Crostata di patate, zucchine e sarde con finocchietto, capperi e limone
Secondi
Cotolettine croccanti di sarde
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Risotto broccoli e sarde
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Bucatini
Pasta con le sarde
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