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Risotto al tarassaco e salsiccia

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Gnocchi di taragna

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Tostadas di seitan e verdure

PIATTO UNICO

Tostadas di seitan e verdure

Polenta

Polenta di mais rosso e bocconcini

Risotto alla pitocca

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Risotto bresciano alla pitocca

Un secondo rustico, perfetto per il pranzo della domenica, l'anatra con le verze è profumata con aromi e vino bianco e stufata a fuoco lento

ANATRA

Anatra con le verze

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Crostata con grano saraceno mirtilli e mandorle

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Sardenaira alla sanremasca

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Finocchi e sedani ai capperi in conserva

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