Carne

Arrosto di cappone ripieno

Pasta fresca

Tagliolini con la salsiccia di Bra

Garganelli

Garganelli al ragù di salsiccia con zucca e funghi

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni di farro con vongole, pomodorini e salsiccia

Carne suina

Umido di salsicce alla messicana

PIZZE

Pizza con salsiccia di pollo cetrioli e tzatziki

Salumi e insaccati

Padellata piccantina con salsiccia, scarola e riso Venere

Verdure

Nidi di cavolfiori con salsicce e friarelli

Formati speciali

Strozzapreti con zucca all’Amaretto e salsiccia alla salvia

Riso

Tortino allo zafferano con spiedino di salsiccia

Carne suina

Padellata di salsiccia, cipolla e pane croccante ai funghi