PRIMI

Lasagna di cavolo verza con prosciutto cotto, fontina e besciamella

Minestra

Minestra di gramigna, ceci e prosciutto

Spaghetti e vermicelli

Nidi con prosciutto croccante e carciofi

VOL-AU-VENT E SFOGLIATELLE E TARTELLETTE

Sfogliatine con carciofi e prosciutto

Pasta fresca

Maccheroncini con puntarelle, prosciutto e olive

VITELLO

Tasca di vitello con uova sode

Stuzzichini e snacks

Toast al prosciutto con fichi secchi

Gnocchi

Gnocchi di patate con prosciutto di Sauris al profumo d’arancia

PIADINE

Piadine filanti con erbe selvatiche

PIADINE

Piadina Praga e broccoli

Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche con totanetti, prosciutto e rucola