PIATTO UNICO

Insalata di fregola e prosciutto arrosto con uva e peperoni

Secondi

Rotolo di tacchino, prosciutto cotto, ricotta e zucchine

PRIMI

Insalata di riso nero con prosciutto e fagiolini allo zenzero

PIATTO UNICO

Crescia sfogliata di Urbino con prosciutto di carpegna

Pane, Pizze e derivati

Rotolo di pane carasau con peperoni e prosciutto

PRIMI

Lasagne di verdure, scamorza, pesto e prosciutto

Mousse e Spume

Mousse di prosciutto

Carne

Costolette di vitello alla valdostana

Antipasti

Bomboloni salati fritti in farcia di prosciutto cotto e scamorza

PIZZE

Pizza in pala Isabella al Vinappeso e stracciatella pugliese

Zuppa

Zuppa fredda spagnola: il salmorejo

TARTINE E TRAMEZZINI

Antipasto veloce: millestrati di bontà