Ricette

Cilindro di ziti e ragù all’amarone

Formati speciali

Cioncioni con salsiccia

Maccheroni o mezze maniche

Maccheroncini alla salsiccia

Formati speciali

Pici con chiodini e coda di vitello

Formati speciali

Reginette con fegatini di pollo

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti integrali con cavolfiore, `nduja, nocciole tostate

Pasta fresca

Pappafuocchie con i fagioli cannellini di Atina

Fusilli

Fusilli con zucca, salvia, burro nocciola, mandorle e polvere di caffè

Pasta secca

Spaghettini con ragù bianco di zucca, salvia fritta e noci

Pasta fresca

Tagliatelle al forno con i funghi

Maccheroni o mezze maniche

Calamarata con sugo di calamari e funghi

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni alla carbonara di polpo e pancetta con chips di provolone