Pasta secca

Crema di parmigiano e verdure per condire i fusilli

Pasta secca

Mezze maniche con salsa di zafferano e speck

Ricette

Pesto di mandorle con sedanini croccanti

PRIMI

Bucatini con polpettine al sugo

PRIMI

Tagliolini risottati con le fave

Pasta fresca

Penne con cicoria, pancetta e olive

PRIMI

Linguine al pesto di pistacchi con gamberi

PRIMI

Maccheroni con chips di aglio e catalogna

PRIMI

Fusilli con crema di rucola e ricotta con zucchine

Maccheroni o mezze maniche

Maccheroni rigati con fonduta di taleggio alla grappa e radicchio tardivo

PRIMI

Maltagliati ai cipollotti con sugo di pomodorini e carciofi fritti

Spaghetti e vermicelli

Cipolla d’inverno: spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale