A FILETTI

Triglie marinate con macedonia

Macedonia

Tè bianco con macedonia di frutta disidratata

Carne

Macedonie di carote, albicocche e zucchine, con carpaccio di pollo

Macedonia e dessert di frutta

Papaia e pompelmo al miele

Antipasti

Macedonia di pesche noci gialle, mozzarella di bufala e gelatina di gazpacho

DOLCI/DESSERT

Macedonia invernale allo sciroppo caramellato

Macedonia e dessert di frutta

Macedonia estiva con albicocche crude e cotte, pesche bianche, fichi e crumble di mandorle

Macedonia e dessert di frutta

Macedonia di frutta fresca con gelato al cioccolato

Macedonia

Macedonia di frutta estiva con olio

Macedonia e dessert di frutta

Macedonia di frutta e verdura con sorbetto

Macedonia

Macedonia in coppa con panna

Verdure

Macedonia di verdure in forma