Stuzzichini e snacks

Pane carasau per croccanti involtini di cipolle e formaggio

Dolcetti

Dolce con ananas e cocco: tartelletta di sfoglia

Pesce

Sgombro alla griglia con salsa romesco

Crema vellutata

Vellutata di pomodoro con gamberi e datterini confit

Dolci al cucchiaio

Crema di rose

Formaggio

Polpette di pane e formaggio in salsa al pomodoro e rucola

TARTINE E TRAMEZZINI

Tartine di pesce al pesto di erbe

Crude e in insalata

Insalata di carote e le sue varianti

Crostate

Crostata con crema allo zafferano

Torte Salate

Pizza Monacone

Pasta secca

Insalatina di pasta: trofie con briciole di pane fritto

Crudo

Ricetta estiva: tronchetti con lo zenzero