Torte

Vulcano di pan di Spagna e lava alla gelatina di ribes

Frittelle

Frittelle con confettura rossa

Semifreddi

Semifreddo alla nocciola

DOLCI/DESSERT

Macedonia di melone, anguria e ribes con peperoncino candito, zenzero e gelato al cioccolato

Drinks bibite e granite

Granita al sambuco, cioccolato e ciliegie

Ricette

Petto d’anatra con salsa al vino rosso e frutti di bosco

Ricette

Strudel di cipolle rosse, Asiago e prosciutto di Praga

Torte

Tarte con crema al limone e ribes

Torte

Dolce treccia al ribes rosso con granella di pistacchi

DOLCI/DESSERT

Bruschette dolci con pesche al rosmarino, gelato e ribes

Alcolici

Champagne cocktail al ribes

Mousse

Mousse di cioccolato all’olio