Vegetariano

Insalata di fave e uova su pane arabo

Vegetariano

Garganelli con taccole e piselli

Linguine e bavette

Linguine cremose ai carciofi e bottarga

Dolci al cucchiaio

Budino di riso al cioccolato bianco

Verdure

Flan di piselli alla fonduta di Grana Padano DOP

Vegetariano

Torta scema di riso arborio ai carciofi

Fritte e in padella

Asparagi in crosta morbida

Verdure

Cestini di vignarola con farina integrale

Torte

Cheese cake ai mirtilli con cannella e cocco

PANE

Panzanella croccante di primavera

Crude e in insalata

Insalata di verdure primaverili all’agro

Vegetariano

Torta salata con ricotta asparagi e bacon