Verdure

Bruschette con vignarola e uovo in camicia

CONIGLIO

Coniglio in tegame con puntarelle e fave alla maggiorana

FOCACCE

Focaccia primavera con verdure

Dolci al cucchiaio

Tiramisù al cacao e fragole

PIATTO UNICO

Risotto di primavera con costolette di agnello

Ravioli

Raviolini di capra con pesto di menta, pinoli e pistacchi

Biscotti

Biscotti: frolle fiorite

Riso

Riso venere con seppie e piselli

Pasta fresca

Corzetti con asparagi e speck

INTERI

Dentice in guazzetto di verdure primaverili

Vegetariano

Tortilla con cipollotti e fiori di zucca

Pasta fresca

Pasta con i carciofi: scialatielli con pasta di salame e carciofi