Penne o pennette

Pasta alla trapanese al doppio peperone

Ripiene al forno

Involtini di peperoni

PIATTO UNICO

Peperoni ripieni alla siciliana

PIZZE

Pizza con burrata, guanciale e zucchine

Torte Salate

Pizza Monacone

Pasta secca

Capunti con doppio peperone, capperi fritti e stracciatella

Verdure

Peperoni friggitelli ripieni di riso, fritti in tempura con maionese

Carne

Petto di tacchino con peperoni cotti nel prosecco

Salsa salata

Zabaione di peperoni

PIZZE

Pizza con zucchine e ricotta

Verdure

Antipasto di peperoni, zucchine e fiori di zucca

Con Formaggio

Mozzarella farcita con vellutata di cetrioli