Pesce

Gravlax di salmone al cavolo rosso con pere e salsa di ribes

Torte Salate

Torta di cipolle alla tedesca

Carne suina

Arista affumicata con crauti al ginepro

MISTO

Mezze maniche con pomodorini e mini hamburger speziati

Torte e Crostate

Cobbler di cachi

Antipasti

Frittelle di mais e cipollotti con salsa di panna acida

Torte salate e soufflé

Quiche di avocado, tonno e peperoni

DOLCI/DESSERT

Tarte di ananas con crema di formaggio e melissa

PIATTO UNICO

Burger con panna acida, peperoni alla brace e pesto

Torte salate e soufflé

Quiche di ciliegini e polpettine di zucchine alla rucola

Antipasti

Blini con prosciutto di Praga, asparagi e panna acida

Ricette

Carrot cake con crema al formaggio