Riso

Riso rosso con zucchine e menta

Torte

Cheesecake alla menta

PIATTO FREDDO

Crudaiola con zucchine novelle, menta e pinoli

Pesce di mare

Spiedini alle mandorle e menta

Pesce di mare

Tonno scottato con pesto di menta e mandorle

Risotto

Risotto tiepido nelle zucchine con menta e pinoli

Carne bovina

Roastbeef con mandorle, scalogni e menta

Secondi

Tortilla alla barbabietola con pesto di piselli e menta

Animali da cortile e volatili

Rotolo di pollo alla menta con prosciutto cotto

Insalata di riso

Insalata di riso con pere al pesto di menta

Carne equina

Scaloppine con zucchine e menta

Animali da cortile e volatili

Insalata di pollo con cetrioli profumati alla menta