PIATTO UNICO

Maftoul palestinese

PRIMI

Spaghettoni con tonno fresco e pesto di pistacchi

Secondi

Sella di agnello al formaggio di capra e menta

Pan di Spagna con crema di ricotta e gelatina di lamponi

DOLCI/DESSERT

Mattonella al miele, mandorle e rabarbaro

Gelati, sorbetti e semifreddi

Gelato con menta e basilico e briciole di cioccolato

Ricette

Grissini di pasta fillo alle erbe aromatiche

Ricette

Linguine ai gamberi rossi

Ricette

Tortino caldo al cioccolato e menta

Zite o ziti

Ziti con pesto di menta e triglie al forno

Formaggio

Panzerottini di ricotta e menta

Mousse

Pavlova con chantilly alla rosa, more e mirtilli brinati