Vegetariano

Flan di ricotta con pesto di pistacchi e aglio al forno

Fritte e in padella

I carciofi alla romana

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla carbonara di carciofi

Salsa salata

Salsa verde alla menta

Carne suina

Arista con aceto balsamico alla menta

Carne ovina e caprina

Braciole d’agnello con salsa alla menta

PIATTO UNICO

Burger con maionese alla barbabietola, cetriolo marinato e bacon croccante

Antipasti

Crostini di melanzane e tuma all’argentiera

PRIMI

Riso integrale aromatico con verdurine croccanti e salsa alla menta

DOLCI/DESSERT

Lemon pie alla salvia

DOLCI/DESSERT

Granita di gelato alla menta, lime e miele

DOLCI/DESSERT

Choco box alle fragole