Drinks bibite e granite

Granita di melone allo zenzero e pepe rosa

PRIMI

Risottino al melone, prosecco e gamberi con briciole di speck

DOLCI/DESSERT

L’anguria si fa torta

Carne

Rotolo di vitellone, mozzarella e gorgonzola, con timo e melone marinato

Torte e Crostate

Torta meringata al melone

Mousse

Melone giallo: mousse con biscotto

Pesce

Insalata di gamberi, melone e iceberg al profumo di lime e menta

Con Formaggio

Bicchierini di burrata con anguria, melone e pinoli tostati

SPIEDINI

Spiedini di agnello e albicocche secche con zuppetta di melone

Contorni di frutta

Insalata con il melone bianco e le fave