Dessert di frutta

Anguria e melone con sciroppo vanigliato

Contorni di frutta

Insalata con il melone bianco e le fave

Insalata di pasta

Insalata di pasta con melone, cipollotti e speck

Dolci al cucchiaio

Paciugo al limone e lampone con melone e cialde

Prosciutto

Gazpacho di melone

Dessert di frutta

Melone con stracciatella alla ricotta

Dolci al cucchiaio

Crema ghiacciata al Porto con melone

Sedanini

Sedanini al sugo crudo feta melone e prosciutto

VITELLONE

Rotolo di vitellone, mozzarella e gorgonzola con melone

Formaggio

Insalata di quartirolo e melone alla menta

Secondi

Carpaccio di melone bianco e uova di salmone su pesci affumicati

Drinks bibite e granite

Granita al melone e lime