Formati speciali

Reginette con le puntarelle e briciole tostate

Pasta secca

Paccheri con ragù di datterini gialli e cipolle novelle

Farfalle

Farfalle con salsiccia, porri e Parmigiano

Torte Salate

Crostata di garganelli con baccalà e agrumi

Pasta fresca

Pici con cavolo nero e crema di pecorino

Garganelli

Timballo a cupola di garganelli e gamberi

Pasta fresca

Scorzette al sugo di pescatrice

Pasta fresca

Pici ai ceci neri con zucchine e parmigiano di noci

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta

Pasta secca

Calamarata con zucchine caramellate e basilico fritto

Pasta fresca

Stracci al ragù bianco di pollo e coniglio

Pasta fresca

Corzetti con sugo di carne alla genovese