Torte Salate

Tatin di carote con nocciole e acciughe

Pasta ripiena

Tortelli di patate con tomino di capra e verdure

Torte Salate

Treccia fantasia con asparagi, formaggio e prosciutto

Con Formaggio

Lollipop di formaggio di capra alle erbe

Torte Salate

Torta salata di pasta fillo con zucca e formaggio di capra

VITELLO

Medaglioni farciti con le mele

Pasta fresca

Lasagne con speck e zucchine

Con Formaggio

Crostatine speziate con formaggio di capra

Con Formaggio

Datteri al formaggio di capra e crudo con glassa al balsamico

Con Formaggio

Stella di Natale con farcia di ricotta di capra

PIATTO UNICO

Insalata di fichi, formaggio di capra e patate dolci arrostite

Dolci

Croissant e mini strudel salati