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TACCHINO
Petto di tacchino quasi alla “Wellington”
Dolcetti
Savoiardi farciti al cioccolato e lamponi
Carne suina
Arista affumicata con crauti al ginepro
Carne
Cappello del prete con i crauti in agrodolce
Dolci al cucchiaio
Trifle allo zabaione
Torte
Torta al grano saraceno con carote e mirtilli canditi
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Polpettone di vitello e salsiccia al finocchietto
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Pollo arrosto con carote dorate
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Lasagne al radicchio e robiola
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Torretta di pasta fillo con bietole, verza e bitto
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Charlotte di pandoro alle pere caramellate
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Budino di semolino con salsa ai lamponi
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