Farfalle

Peperoni con la pasta ortolana

VITELLONE

Rotolo di vitellone, mozzarella e gorgonzola, con noci, timo e melone marinato

Formaggio

Insalata di quartirolo e melone alla menta

Vegetariano

Tortiglioni con zucchine alla menta e primosale

MISTO

Insalata di riso con tofu rosso e verdure

Molluschi e conchigliame

Saganaki di cozze e verdure

Carne suina

Spiedini di maiale con scamorza e pomodori

Budini

Budini al tè con le nespole

Conserve e confetture

Melanzane speziate sott’olio

Antipasti

Pagnotta con panzanella alle acciughe marinate

PRIMI

Risotto con filetti di triglia

DOLCI/DESSERT

Granita di gelato alla menta, lime e miele