Paté

Mousse di tofu e cipollotto

Verdure

Gran mix di ortaggi al forno

Torte salate e soufflé

Quiche di avocado, tonno e peperoni

PRIMI

Caserecce con salsa di pesche

Pane, Pizze e derivati

Schiacciata con verdure alla piastra

Secondi

Guacamole alle erbe con spiedini di pesce e verdure

PRIMI

Ravioli di burrata con fave fresche e pomodorini

Secondi

Avocado arrosto con condimento croccante e uovo

SANDWICH

Panino con frittata al cipollotto, bacon ed erbette saltate

Contorni

Insalatina fiorita

Ricette

Pasta di farro con cipollotti e pesto di noci all’arancia

Ricette

Polpette di manzo agli aromi