PANE

Pan brioche Contadino

Carne ovina e caprina

Costolette di agnello con burro alle acciughe

Torte

Sbrisolona mantovana

Conserva

Burro aromatico

Risotto allo champagne con tartufo

Ricette

Torta di pane e cioccolato con uvetta

Cioccolato

Mousse al cioccolato nei bicchieri

Cioccolato

Fette di salame di cioccolato ai datteri e arancia candita

Gnocchi

Gnocchi di cavolfiore al burro e Parmigiano

Salsa agrodolce

Burro di mele fatto in casa

Pesce

Capesante gratinate alle nocciole

Pasta secca

Tagliatelle ricce con aragosta e crumble ai funghi