Antipasti

Insalata di polpo

Pane, Pizze e derivati

Crostata di polpo alla galiziana

Secondi

Rotolo con le olive

Secondi

Spiedini di pollo con salsa alla paprika

Secondi

Picanha grigliata con salsa al chili

Ricette

Salmerini al forno con salsa alle mele

Ricette

Carnaroli integrale con purè di spinaci, lumache fritte e Gorgonzola dolce

Ricette

Controfiletto in crosta di sale, marinato al vin brulé

Ricette

Arrosto con salsa alle nocciole

Ricette

Gnocchi “alla gratirouela” con sugo di gallo.

Ricette

Petto d’anatra con salsa al vino rosso e frutti di bosco

Ricette

Strudel di cipolle rosse, Asiago e prosciutto di Praga