1) Inizia a preparare il tuo pane alle fragole pulendo proprio 300 g di queste ultime e tagliandole a pezzetti. Bagna i dadini ottenuti con il succo di mezzo limone onde prevenire l'annerimento e cospargili con un cucchiaio di zucchero bianco.
2) Crea l'intingolo per il pane alle fragoles battendo un uovo con 2dl di latte e mezzo cucchiaio di zucchero; intingi nel composto realizzato 4 fette di pane briosciato tagliate a metà e preventivamente rosolate per 2-3 minuti per lato in una padella antiaderente contenete 20 g di burro.
3) Servi il pane caldo con le fragole e con il loro succo.
