Dalla tartare alla zuppa, si presta alle preparazioni più diverse. Ecco le ricette per cucinare al meglio il pesce di cui non si butta niente
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Volete sorprendere i vostri ospiti? Ecco alcune ricette con il tonno fresco che conquisteranno i palati di tutti. Dagli abbinamenti più insoliti, alle ricette veloci, fino ai classici. Ecco le nostre preferite.
Tonno arrosto alla carlofortina
Carloforte è una scheggia di Liguria nell'azzurro mar di Sardegna. La sua cucina di mare è prelibata ed è famosa soprattutto per il tonno. Provate questa versione.