Pesce di mare

Pesce spada alla messinese con capperi e mandorle

Pesce di mare

Frittatine di bianchetti con marò alle fave

Pesce di mare

Arrosto di salmone farcito in fascia di speck

Pesce di mare

Polpette di merluzzo e patate alle olive

Pesce di mare

Stoccafisso all’abruzzese con funghi porcini

Pesce di mare

Agrodolce di baccalà con uvetta e pinoli

Pesce di mare

Baccalà al pomodoro con crostini di polenta

Pesce di mare

Insalata di baccalà e asparagi in salsa verde

A FILETTI

Filetto di salmone in crosta di pane e timo

Pesce di mare

Merluzzo poché con vongole veraci e carciofi

Pesce di mare

Teglia di baccalà e mele

Pesce di mare

Baccalà con pomodorini del piennolo