Leggeri e saporiti, gli involtini sono un'idea sfiziosa per portare in tavola in versione alternativa la solita fettina di carne, cucinare del pesce senza spine oppure deliziare i propri ospiti con un prelibato antipasto vegetariano o un secondo piatto light. Ideali per pranzi e cene d'estate, quando le porzioni si fanno meno abbondanti, puoi cucinarli al forno, in padella, sulla griglia o anche a freddo: basterà segliere una ricetta che non preveda la cottura. Sale&Pepe ne ha selezionate una decina, le 10 migliori ricette di involtini per originalità e gusto. Prova a stupire gli amici con i raffinati involtini di maiale e prosciutto all'uva, a coccolare il tuo partner con gli orientali involtini con datteri e melagrana o a conquistare i più piccoli con i salutari involtini di prosciutto tiepidi con fagiolini e bietole.