Carne suina

Carré di maiale al sidro con le mele

Carne suina

Arista affumicata con crauti al ginepro

Carne suina

Fagotti di pasta sfoglia con maiale e castagne

Carne suina

Costine al forno

Carne suina

Maiale con mele e prugne

Carne suina

Cotolettine con i pistacchi

Carne suina

Scamerita di maiale arrosto avvolta nel lardo

Carne suina

Costine di maiale con fichi e lime

Carne suina

Arrosto arrotolato con fichi, crudo e mandorle

Carne suina

Medaglioni di lonza croccanti al mais

Carne suina

Lonza con salsa piccante al peperone e tonno

Carne suina

Porchetta in carrozza