AGNELLO

Tagliatelle fatte in casa con carciofi stufati e ragout di agnello

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Spalla d’agnello confit alle erbe

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Sella di agnello al formaggio di capra e menta

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Costolette d’agnello impanate

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Costolette di agnello marinate

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Agnello irlandese, zucchine, kaffir lime, yogurt, Sauternes

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Agnello al forno cotto sette ore

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Spiedini di agnello in agrodolce

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Agnello con melanzane e olive

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Spiedini di pane e agnello con insalata di melanzane

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Costolette en surprise

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Shish kebap – Spiedini di carne