Tagliata agli aromi

Antipasti

Uova ripiene con branzino

Antipasti

Crostatine speziate con formaggio di capra

Antipasti

Mousse di uova di salmone

Antipasti

Bocconcini di finocchiona e ricotta

Antipasti

I crostini con pesto di mandorle

Antipasti

Insalata russa vegana

Antipasti

Carpaccio di gamberi rossi con maionese corallo

Antipasti

Assaggi gourmand con Parmigiano Reggiano in 4 stagionature

Antipasti

I crostini al lardo con castagne

PRIMI

Frittata di pasta con pomodori

PRIMI

Mezzi paccheri alla carbonara con scampi e speck

PRIMI

Risotto alla zucca con le mandorle

PRIMI

Risotto ai carciofi con cialdine di parmigiano

PRIMI

I bucatini alla pizzaiola

PRIMI

Spaghetti alle carote e curcuma con verdure

PRIMI

Raviolo aperto di mare

PRIMI

Zuppa di legumi con pinoli, uvetta e radicchio

PRIMI

Zuppa di latte e zucca

PRIMI

I cavatelli con purè di cicerchie e cardoncelli

Contorni

Porri al latte di cocco e aromi

Contorni

Pomodori farciti crudi

Contorni

Gratin di verza e cavoli

Contorni

Insalata estiva con peperoni e fiori di zucca

Contorni

Polpette di melanzane con il sugo

Contorni

Peperoni ripieni pugliesi

Contorni

Carciofi fritti

Contorni

Padellata di cavolo cappuccio speziato in agrodolce con cipolle

Contorni

Zucchine ripiene alla salsiccia

Contorni

Polpette di patate ed erbette

DOLCI/DESSERT

Quadrotti dolci di zucca ai canditi

DOLCI/DESSERT

Budini al cioccolato con fragole

DOLCI/DESSERT

I baci alla panna montata

DOLCI/DESSERT

Biscottini piccanti

DOLCI/DESSERT

Fudge al cioccolato bianco e fave di cacao

DOLCI/DESSERT

Melone giallo: mousse con biscotto

DOLCI/DESSERT

Torta di farro e ricotta

DOLCI/DESSERT

Semifreddo ai due cioccolati

DOLCI/DESSERT

Apple pie