1) Se desideri preparare un panino gustoso che possa essere offerto ad esempio durante un buffet, realizza la rapidissima ricetta della baguette farcita. È fondamentale avere a disposizione del roast beef, magari avanzato dalla cena della sera precedente.
2) Taglia la calotta della baguette, elimina la mollica facendo attenzione a non rompere il pane, poi riempila di foglie d’insalata lavate e tagliate. Aromatizza il roast beef spalmandolo di senape, farcisci le fette con le strisce del formaggio e le verdure che preferisci, poi chiudi ogni fetta come un involtino.
3) Sistemale tutte nello spazio vuoto della baguette, infine condisci con una vinaigrette. Gusta subito la baguette farcita.
