VOTA
La ricetta perfetta per un piatto di pasta semplice ma succulento: spaghetti conditi con i peperoni e con l'aggiunta di pancetta, che conferisce quel sapore goloso e croccante al piatto.
L'alternativa ideale per chi ama assaporare un buon piatto di pasta a pranzo o a cena e cerca un condimento diverso dal solito.
1
Scaldate il wok e rosolatevi 4 fettine di pancetta finché il grasso è trasparente, poi scolatele su un piatto.
2
Mettete nel wok 2 peperoni a filetti e rosolateli per un paio di minuti, mescolando. Lessate al dente gli spaghetti, scolateli, non troppo, nel wok, fateli insaporire per un minuto, suddivideteli nei piatti con sopra la pancetta e servite.
